“Đúng, ” Liên Mạn Nhi gật đầu, “Cho nên, con có ý định đem thịt sò phơi nắng thật khô, sau đó mài thành bột, về sau xào rau, làm súp, chúng ta lấy làm gia vị. Chúng ta chính mình ăn không tính là cái gì, con muốn đem thứ này dùng cho những món ăn ở trong cửa hàng.”
Nếu như đồ ăn ở cửa hàng càng thêm ngon, như vậy sẽ hấp dẫn nhiều thực khách, mang đến thu nhập ngày càng nhiều nữa.
Người một nhà đều hưng phấn.
“Tỷ, tỷ để cho đại thúc bán sò lần sau đến cửa hàng, có phải khi đó đã nghĩ kỹ hay không?” Tiểu Thất hỏi.
“Ừ” Liên Mạn Nhi gật đầu. Nàng có ý định thử ăn ở nhà mình trước, sau đó xác định cách điều chế, thời điểm ứng dụng trong nhà hàng thì cần phải nhập hàng số lượng lớn rồi.
“Cửa hàng mới của chúng ta xây dựng gần xong rồi, chỉ chờ ngày tốt là dời qua đó. Con có ý định ngày đầu tiên dời qua đó, sẽ dùng bột sò này, mong có một khởi đầu tốt đẹp.” Liên Mạn Nhi hai con mắt sáng lóng lánh nói.
“Ý này hay.” Liên Thủ Tín nói.
“Nhưng phơi khô thịt sò không dễ.” Liên Chi Nhi nói.
“Ta có giường sưởi.” Liên Thủ Tín nói.
“Đúng vậy, chúng ta có giường sưởi.” Liên Mạn Nhi cũng cười. Giường sưởi vạn năng a, thật sự là vật tốt, Liên Mạn Nhi rất muốn hô một tiếng giường sưởi vạn tuế.
Buổi tối hôm đó, ngay tại cửa hàng điểm tâm, người một nhà đốt giường sưởi lên bắt đầu hong khô thịt sò. Đợi thịt sò hong khô rồi, Liên Mạn Nhi lại vội vàng đem thịt sò cắt nhỏ, lại bỏ vào bên trong vại, rồi giã nhỏ thành bột.
Bột sò khô cùng bột tôm khô, trộn theo các tỉ lệ khác nhau, để ra làm mấy phần, chia ra bỏ vào nhân bánh bao hấp, gói bánh bao xong, làm ký hiệu lên bánh để phân biệt. Với loại súp bánh bao cũng làm giống như vậy.
Đợi bánh bao cùng súp bánh bao chín, mỗi người đều được chia một phần để nếm thử, sau đó tiến hành bỏ phiếu, cái nào lấy được số phiếu tối đa, liền lấy cách điều chế đấy để ứng dụng.
Điều này quan hệ đến sự thịnh vượng sau này của cửa hàng, là đại sự, tất cả mọi người trong nhà đều vô cùng nghiêm túc, cuối cùng khi có kết quả bỏ phiếu, trong đó có một phần nhận được toàn bộ phiếu tán thành.
Kỳ thật hiện tại cửa hàng điểm tâm của nhà nàng đã tương đối thịnh vượng rồi, món súp bánh bao cũng bán được càng ngày càng tốt, ngay cả mỹ danh cũng truyền đi rất xa. Nhưng Liên Mạn Nhi cũng không vì vậy mà thỏa mãn, vì có một ngày sẽ bị vượt qua, chỉ có không ngừng cải tiến cách nấu ăn, khiến đồ ăn ngày một ngon hơn, mới có thể củng cố khách cũ và hấp dẫn càng nhiều khách hàng mới nữa, làm cho tài nguyên cuồn cuộn chảy vào túi nhà nàng.
Liên Mạn Nhi đối với cách điều chế này nàng sẽ còn không ngừng mà cải tiến, vì sự nghiệp làm giàu ngày càng được bảo đảm và lớn mạnh.
“Tỷ, đồ tốt như vậy, có phải nên có một cái tên hay không?” Tiểu Thất vui rạo rực nói.
“Đương nhiên.” Liên Mạn Nhi gật đầu, “Kêu tên là súp Tiên Bảo được không?”
Chương 311: Khai Trương Cửa Hàng Mới
Edit: An Nguyễn Súp Tiên Bảo vừa ra đời đã được nhà Liên Mạn Nhi coi là vũ khí làm giàu bí mật. Liên Mạn Nhi sợ người khác bị làm phiền mà đem bí mật nói ra, người một nhà cũng không phải kẻ ngốc, cũng hiểu được đây không phải chuyện đùa nên thề tuyệt đối sẽ không cùng một ai nói ra.
Hôm sau, vị đại thúc bán sò kia lại tới nữa. Bởi vì vừa ra khỏi làng chài đã trực tiếp chạy tới Tam Thập Lý doanh tử nên hắn đến từ buổi sáng, trước tiên giao sò nhà Vương cử nhân đặt, sau đó hắn lập tức tới cửa hàng điểm tâm sáng của Liên gia.
Liên Thủ Tín mời người vào cửa hàng nói chuyện, vì thế bọn họ mới biết, vị đại thúc này tên là Hàn Đắc Bảo.
Nói chuyện về việc nhà một lúc mới nói vào chuyện chính.
“Hàn lão ca, chúng ta muốn mua thêm nhiều sò gai của huynh” Liên Thủ Tín nói với Hàn Đắc Bảo “Ngoại trừ sò gai, nếu thôn của huynh có tôm khô ngon, chúng ta cũng muốn mua.”
Ngày đó nhà Liên Mạn Nhi một lúc mua hơn một trăm cân sò gai, Hàn Đắc Bảo đã coi bọn họ là khách hàng lớn, giờ nghe Liên Thủ Tín nói thế, hắn càng cao hứng hơn nữa.
“Thật tốt quá…. Sò gai các ngươi muốn bao nhiêu, ta sẽ chở cho các ngươi bấy nhiêu. Bảo đảm tươi ngon, sò là chúng ta mò ra lúc tờ mờ sáng, một phút cũng không chậm trễ, lập tức chuyển lên xe đưa tới chỗ ngươi. Ta nếu chuyển một xe một ngày không đủ, ta sẽ tìm thêm một chiếc xe, hai chiếc xe cũng được… tôm khô chúng ta cũng có, cũng là tôm ngon, người của hàng đồ khô thường đến thu mua, nếu các ngươi muốn, ta cũng chuyển tới cho các ngươi, giá tiền tính ngang bằng tiền của người thu mua kia là được.” Hàn Đắc Bảo nói.
Bởi vì giao thông không tiện lợi, phương pháp dùng khối băng giữ tươi lại chỉ có nhà giàu mới dùng cho nên tôm cá vớt lên rất khó tìm nguồn tiêu thụ. Hàn Đắc Bảo có xe ngựa, có thể đi các thôn làng lân cận kiếm thêm chút tiền. Còn những người không có xe ngựa chỉ có thể đem cá tôm phơi khô, bán rẻ cho những người tới thu mua hàng.
Liên Mạn Nhi kiếp trước từng xem tin tức, nói là có niên đại, khu vực ven biển khốn cùng, chỉ có thể ăn cua đồng lót dạ. Liên Mạn Nhi lúc ấy còn suy nghĩ một chút. Nàng cũng muốn khốn cùng để ăn cua đồng lót dạ. Nhưng nếu chỉ ăn cua đồng mà không ăn thức ăn khác cũng là tương đối khổ sở. Con cua tính hàn, nhất là với phụ nữ, nếu bữa nào cũng ăn, hậu quả sẽ không tốt.
“Hàn đại thúc, chúng ta muốn số lượng lớn cho nên giá sò gai có thể rẻ hơn một chút không.” Liên Mạn Nhi liền hỏi.
“Giá sò gai như thế này đã đủ thấp rồi” Hàn Đắc Bảo vẻ mặt đau khổ nói “Chúng ta là người có xe, nhân lúc nhàn rỗi vận chuyển mấy xe, cực khổ kiếm chút tiền…”
Hàn Đắc Bảo nói kỳ thật chính xác, nhưng Liên Mạn Nhi tin tưởng, giá sò gai vẫn còn có thể thấp hơn nữa.
Quả nhiên….
“Chính là giá rẻ, cũng rẻ không được bao nhiêu.” Hàn Đắc Bảo thấy mấy người Liên Mạn Nhi không nói lời nào, lập tức nói thêm.
“Như vậy đi, Hàn đại thúc, ba văn tiền hai cân, chúng ta muốn mua chín trăm cân, thúc chia ra hai hay ba lần cũng được, cách ba ngày đưa tới cho chúng ta. Sò nhất định phải tươi mới. Tôm khô trước mua hai mươi cân. Sau này cách khoảng hai, ba tháng lại chuyển một lần…. Nếu còn thực phẩm tươi sống quý hiếm gì, thúc cũng chuyển tới cho chúng ta, tới lúc đó việc làm ăn như thế nào, ta sẽ thương lượng tiếp.” Liên Mạn Nhi nói với Hàn Đắc Bảo “Sò gai năm nay quá mùa rồi, sang năm chúng ta còn có thể tiếp tục mua, đến lúc đó là mua từ chỗ của thúc, số lượng tất nhiên là nhiều.”
“Hàn lão ca, huynh cũng thấy cửa hàng của chúng ta rồi đó, huynh đảm bảo hàng tươi ngon, sau nay chúng nhất định thường xuyên qua lại.” Liên Thủ Tín cũng nói.
“Được, mặc kệ bao nhiêu tiền, xem như ta kết giao bằng hữu cùng Liên chưởng quỹ.” Hàn Đắc Bảo suy nghĩ một chút, thoải mái nói.
Hai ngày nay hắn ở trong mấy thôn bán sò gai, đối với cửa hàng Liên kí cũng nghe nói ít nhiều. Có thể lập quan hệ với khách hàng này, sau này hắn sẽ có một khoản thu nhập cố định. Cho dù mỗi một cân giá tiền thấp hơn một chút, chỉ cần Liên kí mua nhiều, người ta nói l
