Liên Diệp Nhi ghé qua bệ cửa sổ, nhìn thoáng qua bên ngoài kiên quyết nói: “Không đi, chúng ta không được đi.”
Triệu thị nói: “Vậy thì không đi a. Đi có khi còn nghe mắng nhiều hơn.”
Tây Sương phòng phía nam
Trương thị cảm khái nói: “Bà nội bọn nhỏ thật là, cái tính tình này đúng là không để cho người ta có cách nào chịu được. Những năm qua, ta đều có thể nào như vậy.”
Chu thị mắng thật ra là một loại tẩy não biến tướng.Một việc không bình thường nếu đã để thành thói quen sẽ thấy như là tự nhiên, không có gì.
Nay hoàn cảnh sinh hoạt đã thay đổi. Trương thị theo thời gian cũng nhìn rõ diện mục sinh hoạt trong quá khứ của mình, một lần nữa lấy lại cách nghĩ của mình, đối với Chu thị đã không còn nhượng bộ, thuận theo như trước nữa rồi.
Liên Thủ Tín ngồi tựa ở đầu giường gần lò sưởi nói: “Bà nội bọn nhỏ mắng người như vậy đã là thói quen rồi. Không thể nghe nổi cũng nghe cho xong, không cần để trong lòng là được rồi.”
“Ngươi nghe xem, mắng như vậy cũng là để cho chúng ta đi ra ngoài thay Tú nhi làm việc” Trương thị mấp máy miệng nói: “Ta không đi, ta để cho bà mắng còn ít hay sao.”
Liên Mạn Nhi nói: “Nhà chúng ta ai cũng không đi. Đây là ông nội đang dạy bảo lão cô.Chúng ta mà đi lại làm hỏng dụng tâm lương khổ của ông rồi.”
Ngũ Lang nói: “Mạn nhi nói rất đúng”
Chu thị mắng cả buổi, mắng đến mỏi miệng cũng không có lấy một người đến hỗ trợ.Ai chẳng biết, dù có đến làm giúp cũng chỉ là đổi lấy một tràng mắng chửi khác thôi.
… …
Cây ngô đã đậu bắp rồi, cao lương và hạt kê cũng bắt đầu trổ bông, nhà Liên Mạn Nhi đã thuê người canh đồng. Nếu Trương thị, Ngũ Lang, tiểu Thất rảnh rỗi cũng nhìn qua một chút. Liên Mạn Nhi, Liên Chi Nhi cũng tranh thủ lúc đi hái rau ngó qua. Liên Thủ Tín lại càng hận không thể thường trực ngoài đồng.
Kim ngọc mễ đúng như Vũ chưởng quầy đoán trước, bán vô cùng tốt. Vì cam đoan ngô đảm bảo tươi non, Tửu lâu cứ cách hai ngày lại cho người tới vườn ngô từ nửa đêm bẻ ngô đến rạng sáng thì đi về.
Sau 50 lượng bạc đặt cọc lần đầu, Vũ chưởng quầy lại tự mình đưa thêm 50 lượng nữa.Số tiền này đều được Liên Mạn Nhi tính toán sử dụng đâu ra đấy cả rồi.Xây phòng mới muốn dùng gỗ tốt, chuyện này giao phó cho Trương Thanh Sơn. Vùng phía bắc, núi sâu rừng thẳm, gỗ tốt đều ở đó cả. Trương Thanh Sơn lại có anh em kết nghĩa ở đó, cần gỗ như thế nào, Liên Thủ Tín chỉ cần miêu tả tỉ mỉ, gửi thư cho người ta chọn lựa loại tốt, nhân thể hong khô và xử lý chống mối mọt trước cho.
Chỉ cần Trương Thanh Sơn ra mặt là cũng có tác dụng lớn nhưng Liên Mạn Nhi vẫn đưa tiền đặt cọc trước làm cho người ta làm việc càng an tâm hơn.
Còn có cửa sổ thủy tinh cũng quyết định rồi, để cho hai cha con Ngô Ngọc Quý cùng Ngô Ngọc Xương đi xưởng lưu ly gửi tiền đặt cọc, bắt đầu nung sản phẩm.
Ngoài ra còn cần gạch, đá, cát… những thứ này muốn bắt đầu chuẩn bị cũng cần sẵn tiền.
Trương thị nói: “Nhờ có số tiền kia, nếu không đợi thu tới chúng ta dù có xây nhà cũng không thể tốt được như vậy. Còn có đồ vật bên trong cũng không mua được.”
Hôm nay là ngày nghỉ của Ngũ Lang và tiểu Thất. Ăn xong điểm tâm, cũng qua thời điểm cửa hàng bận rộn nhất, Liên Thủ Tín nói muốn đi ra đồng.
Trương thị hỏi: “Hôm nay định làm gì?”
Liên Thủ Tín đáp: “Hôm nay tướt ô mễ.”
Tiểu Thất lập tức nói theo: “Cha, cho con đi với.”
Nhìn điệu bộ của tiểu Thất, dù không biết là làm gì nhưng Liên Mạn Nhi cùng có thể đoán được, tướt ô mễ có thể ăn, hơn nữa lại là ăn ngon. Liên Mạn Nhi vừa vặn tính toán xong sổ sách, liền đem sổ sách gấp lại nói: “Con cũng muốn đi.”
Ngũ Lang nói: “Vừa vặn cũng không có việc gì cần làm, con cũng đi cùng.”
Liên Thủ Tín đem theo Ngũ Lang, Liên Mạn Nhi, tiểu Thất ra đồng. Nơi họ tới là phía bắc mảnh đất Triệu gia thôn, cách cũng không xa lắm, không cần đi xe, đi bộ một lát là tới.
Đương nhiên tướt ô mễ là làm với cây cao lương. Cây ngô cũng có ô mễ nhưng so với cao lương vẫn ít hơn.
Ở chỗ đoạn đốt của cây cao lương, từ chỗ phần bẹ lá nhú ra ngoài được lá cây bao quanh, chính là ô mễ
Vào ruộng cao lương, Liên Thủ Tín chính là thiên hạ đệ nhất cao thủ tướt ô mễ, đem lớp vỏ bên ngoài lột ra, lộ ra bên trong trắng nõn đưa cho Liên Mạn Nhi. Liên Mạn Nhi bẻ xuống một đoạn ăn hết, từ trong trí nhớ lục tìm lại một phen, cuối cùng cũng đại khái nhớ ra ô mễ là thứ gì.
Ô mễ thật ra là một loại bệnh của cây cao lương.Tên khoa học là bệnh phấn đen*. Nguyên nhân là do gieo trồng ở mật độ quá lớn hoặc do thiếu phân bón, thiếu dinh dưỡng.
*Bệnh phấn đen là : Bệnh phấn đen phá hại trên tất cả các bộ phận của cây ngô, hoặc cây cao lương: thân, lá, bẹ lá, cờ, bắp, thậm chí có khi hại cả rễ khí sinh trên mặt đất. Đặc trưng điển hình của vết bệnh là tạo thành các u sưng nên còn gọi là ung thư ngô. U sưng to hoặc nhỏ, lúc đầu chỉ sùi lên như một bọc nhỏ màu trắng, nhẵn, lớn dần lên thành hình bất định, phình to nhiều khía cạnh, màng trắng, bên trong là một khối rắn vàng trắng sau biến thành bột đen dễ bóp vỡ, đó là khối bào tử hậu. U sưng ở thân và bắp thường rất to, còn ở lá thì u nhỏ hơn.
Ở trên ruộng các u sưng thường xuất hiện đầu tiên ở trên bẹ lá, sau xuất hiện thêm nhiều ở lá, thân, bông cờ và bắp. Bộ phận bị bệnh dễ thối hỏng, nhăn rúm, dị dạng.
Thời kỳ đầu bị bệnh phấn đen, ô mễ có màu trắng, rất non hơn nữa hương vị ngọt ngào. Nhưng nếu để mặc nó tiếp tục phát triển, giai đoạn sau ô mễ sẽ to ra, biến sang màu đen, không chỉ không ăn được mà còn lây sang lá cây, ảnh hưởng đến thu hoạch.
Ở thời đại này không có thuốc chữa bệnh này cho cây nhưng cũng may ô mễ không dễ phát tán trên diện rộng. Trái lại nhờ vào nông dân gieo trồng có kinh nghiệm phong phú, ô mễ có xuất hiện cũng tương đối ít.Mà chỉ cần vào thời kỳ đầu khi ô mễ mới xuất hiện, tách nó xuống là có thể giải quyết vấn đề.
Việc này gọi là tướt ô mễ.
Mà lúc này, ô mễ được tướt xuống là mỹ vị bọn họ yêu nhất. Vừa có thể ăn sống, vừa có thể mang về nhà nhúng với tương để ăn. Ngoài để bọc đậu hủ nhúng tương ăn, còn có thể hầm cách thủy và khoai tây, đậu giác.
Liên Mạn Nhi, Ngũ Lang, tiểu Thất cầm chia nhau ăn một phần ô mễ, sau đó tách ra, mỗi người cầm hai cái rổ tiến về phái trước, tìm tướt ô mẽ Lá cây cao lương quẹt trên da có chút đau đau, ngưa ngứa nhưng với đứa trẻ nhà nông, một chút đó cũng không làm giảm khoái hoạt tìm kiếm ô mễ của bọn chúng.
Tìm được ô mễ, tách ra ai cũng không ăn.
“Cầm về nhà đi, trưa ta mua lấy một cân đậu hũ, làm bọc đậu nhúng tương ăn.” Liên Mạn Nhi tính toán như vậy.
Ngũ Lang cùng tiểu Thất đều đống ý. Liên Thủ Tín càng hiển nhiên là không có ý kiến gì.
Tìm tòi xong một mảnh cao lương, tách ô mễ ra cũng được nửa rổ.
Liên Mạn Nhi nhìn nửa rổ ô mễ có chút phân vân.Ô mễ không nhiều lắm chứng tỏ cao lương phát triển tốt, nàng nên vui mừng
