“Bây giờ cao hứng, dù sao, ăn cua này mà không uống chút rượu nóng, cẩn thận trở về đau bụng.” Trương thị nói như thế.
Con cua dĩ nhiên là tự sinh sản ở ao cá nhà Liên Mạn Nhi, là Liên Mạn Nhi chọn con cua có cái yếm lớn nhất giữ lại, chính là vì để ăn tết. Nhờ có Liên Mạn Nhi để ý, trước đó giữ lại mấy con cua, bằng không, con cua có thể ăn ở trong hồ sen đã bị bán sạch.
Tết Trung Thu mấy ngày nay, cá, tôm, cua trong ao cá nhà Liên Mạn Nhi bán rất nhiều, trong đó bán nhiều nhất là cua. Liên Mạn Nhi theo tình hình cua trong hồ lớn lên, đem cua chia thành ba loại. Loại tốt nhất, chính là loại mà nhà Liên Mạn Nhi đang ăn, mỗi cân năm mươi văn tiền. Loại thứ hai mỗi cân giá bốn mươi văn tiền, còn có loại thứ ba mỗi cân giá ba mươi lăm văn tiền.
Trước tết mua bán rất đắt hàng, tới hôm nay đã kết thúc, nhà Liên Mạn Nhi bán được hơn một ngàn cân cua, tổng cộng cũng phải được bốn mươi lăm lượng bạc. Hơn nữa mấy ngày nay bán cá, củ sen tươi, chỉ có mấy ngày, cả nhà Liên Mạn Nhi liền kiếm được một trăm hai mươi lượng bạc. Mà trong ao cá cũng không bị thiếu tôm cua, đoán chừng trong tháng tám cũng có thể lớn lên rồi bán tiếp, đến lúc đó chắc chắn tiền lãi sẽ tăng.
Trong bữa tiệc, cả nhà nói những chuyện xoay quanh đề tài ao cácùng hồ sen.
“Đúng vậy” Liên Mạn Nhi gật đầu, “Sang năm sẽ đào thêm một hồ sen, cũng thêm bốn ao cá khác nữa. Đem đất bên này tận dụng thật tốt.”
Mắt thấy tiền lãi từ ao cá cùng hồ sen thật phấn khởi, sang năm tự nhiên sẽ tiến thêm một bước, đem tất cả đất ở bờ sông các nàng mua được cũng đào ra. Đây là kết quả mấy ngày nay cả nhà thương lượng.
Qua mười lăm tháng tám, cả nhà Liên Mạn Nhi cũng bận rộn chỉnh lại tâm tình, toàn tâm tập trung thinh thần vào công việc thu hoạch vụ giữa thu.
Mấy người làm trong nhà, Đại Lực cùng Tiểu Đinh đưa ra văn tự bán thân. Liên Thủ Tín quan sát nửa năm thấy Đại Lực tuổi hơi lớn, trung hậu lại làm được việc, liền cất nhắc cho hắn xuống ruộng làm việc. Có lúc xuống ruộng làm việc, Liên Thủ Tín có chuyện không thể đi, liền để Đại Lực dẫn đầu, làm việc vô cùng ổn thỏa làm cho người ta yên tâm.
Thu hoạch vụ thu năm nay, Liên Thủ Tín vẫn như cũ tự mình xuống ruộng dẫn đầu làm việc, Ngũ lang bởi vì tạm thời không có áp lực cuộc thi, cũng cùng Tiểu Thất cùng nhau mặc quần áo thô sơ, giày đế vải, mang theo nón cỏ, ăn mặc giống như nhà nông dân, mỗi ngày đi theo Liên Thủ Tín xuống ruộng làm việc.
Ba mẹ con Trương thị đều không cùng xuống ruộng làm việc, mỗi ngày chỉ ở trong nhà, làm chút việc nhà, chuẩn bị thức ăn cho mấy người Liên Thủ Tín. Trương thị làm việc đã quen, nàng cũng bận tâm chuyện bên trong đất, mặc dù Liên Thủ Tín, Ngũ lang đều không cho nàng xuống, có lúc nàng sẽ xuống ruộng xem một chút, hoặc là đưa chút nước trà, hoặc là đưa dưa hấu, nếu không chính là đưa đến một rổ dưa hồng.
Liên Thủ Tín mang theo Ngũ lang và Tiểu Thất cùng vài người làm, cùng nhau xuống ruộng làm theo công nhật, quay trở lại ăn cơm, cũng ăn thức ăn giống nhau. Trương thị sắp xếp thức ăn, rất nhiều, cho nên bất kể là người làm trong nhà, hay là người làm tạm thời theo công nhật, cũng đối với Liên gia khen không dứt miệng.
Chương 515: Quyết Định Thật Nhanh
Edit: Ngọc Hân Beta: Tiểu Tuyền Cây ngô, cao lương, hạt kê, cây đậu, khoai lang, đậu phộng cũng đã thu hoạch xong. Thu hoạch hơn hai trăm mẫu ruộng hoa mầu, sân phơi không chứa được, liền chất đống trong tiền viện.
Hoa mầu thu hoạch từ trong ruộng, phải phơi nắng trong sân, mới có thể bắt đầu đập. Mà trong lúc phơi nắng, Liên Thủ Tín lại bận rộn mang mọi người đi sớm về khuya hái nho, bắt đầu ủ rượu nho.
Sáu mươi tám mẫu ruộng trồng nho, cũng để riêng cho việc ủ rượu nho, sản lượng mà nho dại hai năm trước hái trong khe núi để chế biện không thể bằng hiện tại được. Vì để rượu nho có chất lượng tốt hơn, đảm bảo chất lượng được lâu hơn, lần này Liên Mạn Nhi tính toán vẫn ủ rượu nho trong bình sứ thô như cũ, nhưng mà sau khi rượu nho ủ xong, tính là dùng thùng gỗ để chứa rượu nho.
Bình sứ thô là từ Triệu gia thôn, còn lại mấy thùng gỗ chứa rượu nho phải đi tìm vài người thợ mộc, cho sẵn vật liệu gỗ cùng tiền đặt cọc, giao hẹn đến kỳ muốn đóng bao nhiêu cái thùng gỗ. Liên Thủ Lễ tự nhiên cũng nhận được đơn đặt hàng.
Liên Thủ Tín, Ngũ lang cùng Tiểu Thất mang người xuống ruộng hái nho, vận chuyển về nhà, Trương thị, Liên Chi Nhi cùng Liên Mạn Nhi phụ trách mang người tiến hành ủ sơ rượu nho. Trong đó Liên Mạn Nhi cùng Ngũ lang còn phải để ý việc của Liên ký, cùng với ao cá, hồ sen, cả nhà bận rộn tối mặt mũi, buổi tối giống như là đầu dính gối liền ngủ thiếp đi. Ngày thứ hai, vẫn như cũ trời còn chưa sáng đã phải đứng lên.
Người một nhà cần lao (cần cù lao động), tự nhiên cũng thu hoạch được như mong muốn.
Khóa viện phía trước dùng làm phường chưng cất rượu đã không còn nhét thêm được cái bình nào nữa, chỉ có thể đem một phần rượu đã cất tốt đem đi sau viện chứa.
Ngày hôm nay, việc hái nho cùng ủ rượu đã làm đến giai đoạn cuối cùng, cả nhà ăn xong cơm tối, liền ngồi lại trong phòng trên, vây quanh nói chuyện
“Cây nho phỏng chừng hai ngày nữa là có thể hái xong rồi” Liên Thủ Tín nói, nếu là theo tốc độ bình thường, đã có thể hái xong nho rồi. Nhưng mà tiến độ hái nho, còn phải chú ý đến tiến độ ủ rượu trong nhà. Bởi vì hái nho xuống xong, tốt nhất là chưng cất rượu ngay sau đó, nếu để thời gian dài, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cùng hương vị của rượu nho. Đây là khinh nghiệm tổng kết được trong quá trình ủ rượu nho hai ngày trước của Liên Mạn Nhi. Mặc dù khác biệt rất nhỏ. Nhưng nàng luôn nghĩ muốn phải thật hoàn hảo.
“Đến lúc đó, rượu nho này của mọi người cũng có thể ủ xong rồi?” Liên Thủ Tín liền hỏi.
“Mới có hai ngày, vậy hẳn không thành vấn đề.” Trương thị liếc mắt nhìn Liên Mạn Nhi, gật đầu.
“Vậy ủ xong rượu nho rồi, ta đập trước, hay thu gom củi trong ruộng trước?” Ngũ lang lại hỏi.
“Đập lúa trước, bó củi kia không vội. Bắt đầu mùa đông kéo về cũng không muộn.” Liên Thủ Tín liền nói, “Có điều năm nay trong sân nhà ta cũng không có chỗ chứa củi. Hôm nay cha ở trong sân nhìn một chút, tính chờ kéo bó củi về, cha chất mấy bó củi ở ngoài sân.”
“Cha, nơi chứa củi phải chọn xong. Tốt nhất là cách nhà chúng ta xa một chút, Đúng rồi, còn phải chọn nơi cuối gió.” Ngũ lang liền nói.
“Cái này cha cũng đã nghĩ đến. Đợi sáng mai ta đem nơi đó chỉ cho ngươi, ngươi xem một chút có được hay không.” Liên Thủ Tín nói. Một trong những ưu điểm của Liên Thủ Tín, chính là hắn cũng không tự cho mình là đúng. Không có tính gia trưởng. Trong nhà có chuyện, chỉ cần Trương thị cùng bọn nhỏ có ý kiến, hắn sẽ nghiêm túc nghe theo.
Mà kể từ sau khi ở riêng. Ngũ lang đọc sách, nay lại thi đỗ tú tài, Liên Thủ Tín đối với lờ
